มาดูการทำผัดหมี่เหลืองทรงเครื่องกันครับ ลองดูนะ [อร่อยเเน่นอน]


Results 1 to 2 of 2

ชื่อกระทู้: มาดูการทำผัดหมี่เหลืองทรงเครื่องกันครับ ลองดูนะ [อร่อยเเน่นอน]

  1. #1
    สมาชิก TG รุ่นใหญ่ ตำรวจเฝ้าบอร์ด's Avatar
    สมัคร
    Feb 2011
    สถานที่
    Vongole Fammily. เเห่ง หน่วย:ตำรวจเฝ้าบอร์ด Thaigamingฉายา:ผู้คุมบอร์ดTG
    โพส
    928
    Rep Power
    0

    Talking มาดูการทำผัดหมี่เหลืองทรงเครื่องกันครับ ลองดูนะ [อร่อยเเน่นอน]

    การทำผัดหมี่เหลืองทรงเครื่อง

    เครื่องปรุง
    เส้นโซบะ 500 กรัม
    เนื้อไก่ 300 กรัม
    เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก
    หอมหัวใหญ่ ¼ หัว
    แครอทซอย ½ ถ้วย
    ต้นหอม 2 ต้น
    ผักกาดขาว 5 ใบ
    ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
    ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    วิธีทำ
    1. นำเห็ดหอมแห้งมาล้างฝุ่นผงออกไปแล้วนำไปแช่ในน้ำเปล่ าประมาณ 2 ถ้วย จนเห็ดหอมนิ่ม เมื่อเห็ดหอมนิ่มแล้วให้บีบน้ำออก นำเห็ดหอมมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วพักไว้ (น้ำแช่เห็ดหอมอย่าทิ้งนะคะ)


    2. นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้


    3. ปลอกเปลือกหอมหัวใหญ่และแครอท ตัดรากต้นหอม นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นบางๆ หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และซอยแครอทเป็นเส้นๆ พักไว้


    4. นำเนื้อไก่มาล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ


    5. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดเรื่อยๆ จนหอมหัวใหญ่เริ่มสุกจึงใส่เนื้อไก่ที่หั่นไว้ลงไป


    6. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ผัดให้เข้ากันจนเนื้อไก่เริ่มสุกจึงใส่เห็ดหอมที่หั่ นไว้และแครอทซอยลงไป


    7. ผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน ใส่เส้นโซบะลงไป ผัดให้เส้นกระจายทั่วกัน


    8. ใส่ผักกาดขาวที่หั่นไว้ลงไป ผัดให้ทั่ว ก่อนปิดเตา โรยต้นหอมลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน


    9. ตักบะหมี่ผัดทรงเครื่องใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ




    เครดิต ตัวโตๆ:http://www.ucancookthai.com/language...low-noodle.htm


    http://www.teamzab.com/forum.php

    อุลตร้าเเมนทีก้า ปรากฏกายเเล้วพี่น้อง

    เล่น "จดหมายรัก"

  2. #2
    อย่าปล่อยให้ฉัน หลงเลย Misery Life's Avatar
    สมัคร
    Dec 2010
    สถานที่
    Bangpa Chonburi .
    โพส
    2,409
    Rep Power
    0
    กำน่ากิน....




    ประโยคเด็ด สเเปรโร่ ! ก็เพราะเราคิดยังงี้ เราถึงต้องมาเป็นเเบบนี้ไง !





    Getamped member guild TITANS.


กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Thaigaming.com
Thailand Biggest Gaming Communities
ขณะนี้ กำลัง ปรับปรุง อัพเกรดระบบ อาจพบ ปัญหาระบบยังไม่สมบูรณ์
Join us